【関東】ワインとチーズの旅シリーズ③イタリア「古代ローマから現代まで、歴史と風土が生むイタリアワインの魅力を探る」

じりじりと太陽が照り付ける暑い季節がやってきました。国別シリーズ第三弾、最終回のご案内です。 今回のワインのテーマはイタリア。古代ローマ時代に始まったワイン作りの伝統から、ルネサンス期に花開いた文化的な背景、そして現代における多様性と革新性について学びながら、親しみやすいイタリアのチーズをマリアージュします。古代ローマに思いをはせ、楽しい夕べを過ごしましょう。 いつものようにワイン３種類、それにマリアージュするチーズ２－３種類をテイスティングいただく予定です。 当講座では、ワインの種類をしぼってわかりやすく、ちょっとした小話やルーツなども含めて楽しくご紹介します。チーズはワインとのマリアージュはもちろん、他の食材と合わせることで美味しさが広がります。そんなチーズを使ったおつまみや便利なプチ情報も一緒にご提供します。 ワインとチーズの素晴らしい世界を一緒に旅してみませんか。 ★今回は最終回という事で「新日本橋　オリーブ コーヴォ 」というレストランでの開催となり、通常のチーズテイスティングに加え、レストランのチーズを使ったメニューも一部提供予定です。 軽食もご用意しますので、いつもより500円高くなっています。 講座終了後は、そのままレストランに残り、飲食いただくことも可能です。 ＜講師紹介＞ 城田佐織 ワインエキスパートを取得後、ワイン輸入業者、チーズ輸入業者の営業を経て、 ギャラリーやレストラン等でワインやチーズのサロンを主催。 おウチで愉しむときにもきっと役に立つアイディアを一緒に楽しみながら学んでみましょう。 　★★★マイページをまだ作成していない方へ★★★ 下記メールアドレスでもイベントを受付しておりますので、直接下記をクリックし、メールにてお申込みください。 eventsanka@shingeneki.com 　※イベント名・氏名・お連れ様（あれば）・電話番号を明記してください。

詳細情報

イベント名	【関東】ワインとチーズの旅シリーズ③イタリア「古代ローマから現代まで、歴史と風土が生むイタリアワインの魅力を探る」
講師	城田佐織さん
対象者	全員可
開催日時	2024年8月29日(木) 16:00～17:30
場所	新日本橋　オリーブ コーヴォ （JR神田駅　東口　徒歩5分 地下鉄銀座線　三越前駅　徒歩3分 JR総武線　新日本橋駅より徒歩1分）　03-6262-1226 大きな地図で見る
参加費	正会員：5,400円　　準会員：5,800円　　一般参加者：5,800円　　 支払い方法:クレジットカード登録済の方は後日自動引落となります。 ※クレジットカード登録のご相談はshiharai@shingeneki.comまで 登録されていない場合は、当日現金にてお支払いください。 キャンセルについて:前々日キャンセルから100％のキャンセルフィーがかかります。
定員	15名　（最少催行：6名）
参加条件
備考